L'Alimentaliste
Je mange, donc je vis.
De là, « je mange mieux, donc je vis mieux » semble une évidence.
L'alimentation nourrit notre corps et le fait avancer, réfléchir, travailler, créer, aimer, s'éclater, s'épanouir, se reproduire...
Si nous offrons à nos cellules des aliments de qualité et variés, ce qu'il y a de meilleur, elles nous offriront aussi le meilleur d'elles-mêmes.
C'est nous seuls qui décidons de cela.
Or, nous vivons tous dans un monde où l'alimentation saine ne représente pas (encore) une priorité universelle face à la malbouffe bon marché et vantée par la publicité.
L'alimentation saine est pourtant un enjeu de santé publique pour limiter les risques, en augmentation constante, de certaines maladies comme les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l'obésité, les allergies, le cancers, et, paraît-il, la maladie d'Alzheimer, l'arthrose, les maladies auto-immunes, la sclérose en plaque, la polyarthrite rhumatoïde.
En l'occurrence, chacun devrait pouvoir reconnaître, dès l'enfance, les aliments qui lui font du bien et ceux qui risquent de le rendre malade.
L'Alimentaliste propose d'y remédier et s'adresse à tous, petits et grands.
Ayant trouvé un éditeur, le site d'origine est transformé en livre papier ou numérique.
Vous pouvez vous le procurer en quelques clics. Le premier est ici : L'Alimentaliste
Vous y lirez donc des articles courts qui permettent de rapidement connaître l'essentiel d'un sujet et de retenir quelques conseils et des recettes simples.
L'Alimentaliste vous embarque pour un tour d'horizon de l'alimentation en cinq étapes :
- Les notions de base d'une alimentation équilibrée et saine
- Les différents nutriments composant notre alimentation
- Les différents types d'aliments, avec une liste d'incontournables
- Les usages de ces aliments : avant, pendant et après consommation
- Les abus liés à l'industrie et au marketing, et les dangers à éviter
L'Alimentaliste espère guider chacun afin qu'il puisse choisir une alimentation saine et équilibrée, de goût et de plaisir, en toute simplicité.
Garanti sans pub, ni additifs !
Alors, flânez dans ses pages dont vous êtes le bio-héros et, qui sait, vous en recueillerez peut-être les compliments alimentaires de vos proches.
Enfin, sur ce site, vous trouverez des recettes savoureuses et faciles à réaliser (excepté le pain au levain peut-être), et quelques nouveautés à découvrir...
Bon appétit !